ویتامین های وجود در سیب بیشتر در پوست سیب وزیر پوست آن قرار درد بنابراین آنهایی که می توانند پوست سیب را هضم کنند بهتر است که آنرا با پوست میل کنید و اگر می خواهید پوست آنرا بکنید بهتر است که سیب را خیلی نازک پوست کنبدسیب تمیز کننده بدن است سیب را می توان برای برطرف کردن اسهال حتی برای کودکان بکار برد شربت سیب بهترین دارو برای درمان سرفه و گرفتگی صدا می باشد خوردن سیب یبوست را برطرف می کند و برای خستگی مفرط مفید است درمان کننده التهاب کلیه و مثانه میباشد سیب برای درمان تنگی نفس بسیار مفید است کسانیکه می خواهند لاغر شوند حتما باید سیب را با پوست بخورند پوست سیب را مانند چائی دم کنید و بیاشامید این چائی بهترین دوست کلیه است
مضرات : همانطور که قبلا گفته شد سعی کنید همیشه سیب را با پوست بخورید زیرا مقدر زیادی پکتین در پوست سیب وجود دارد سیب هایی که در بازارهای داخل ایران یا آمریکا و کانادا بفروش می رسد روی آن دارای یک لایه چربی برای حفاظت آن می باشد بنابراین حتما این سیب ها را بدقت بشوئید آنهائیکه دریا معده ضعیف هستند باید سیب را بسیار نازک پوست بگیرند که پکتین ها و ویتامین های آن از بین نرود