زرشک از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است قابض است تقویت کننده قلب و کبد است بواسیر خونی را درمان می کند خونریزی را برطرف می کند برای برطرف کردن بیماریهای کبدی مفید است صفرا بر است دم کرده زرشک را برای برطرف کردن ناراحتی های دهان غرغره کنید