درخت هلو از قدیم‌الایام در چین وجود داشته و از آنجا به نقاط دیگر جهان راه یافته است. در قرون وسطی از آن به صورت یک داروی گیاهی استفاده می‌شده است. برگ درخت هلو را برای بیماری صرع و سنگینی گوش ، پوست درخت هلو را برای رفع بوی بد دهان و مغز هسته آنرا برای رفع سردرد و اختلالات دستگاه هضم ، نقرس و رفع بیماریهای ادراری بکار می‌رود.
هسته هلو بسیار سخت است و درون آن مغز هسته قرار دارد که تلخ است و ...
ادامه در ادامه مطلب....

خرما از میوه‌های بسیار مفید است که متأسفانه در برنامه‌های غذایی ما بطور مرتب قرار ندارد. خرما یکی از پرمصرف‌ترین خوراکی‌هایی است که در ماه مبارک رمضان بر سر سفره افطار گذاشته می‌شود.

این میوه سر شار از انواع ویتامین از جمله E-C-B-A است همچنین دارای فلزات معدنی مثل فسفر، کلسیم، آهن، ید و منیزیم است که هر کدام ....

ادامه در ادامه مطلب

پیاز انواع مختلف دارد مانند پیاز سفید ،‌پیاز بنفش ، پیاز قرمز و یا مخلوطی از قرمز و بنفش . پیاز دارای ترکیبات گوگردی ، قند ، کلسیم ، املاح سدیم و پتاسیم ، ید ، سیلیس ، آهن ، فسفر و ویتامینهای A.B.C می باشد . پیاز دارای اسانس مخصوصی می باشد که در اثر پختن از بین می رود پیاز خام فعالیت معده را زیاد می کند و در نتیجه ترشح اسید کلریدریک را تشدید می کند . بنبراین کسانیکه ناراحتی معده دارند ممکن است سوزش و درد در معده خود حس کنند پیاز ادرار آوری قوی است و خام و پخته آن هر دو این اثر را دارند .برای رفع دردهای عصبی شربت پیاز بهترین دارو است همانطور که گفته شد پیاز دارای انسولین گیاهی است و استفاده از آن قند خون را پائین می آورد . بیماران مبتلا به مرض قند باید حتما هر روزه از آن استفاده کنید پیاز نیم پز برای سوختگی ها نیز موثر است .پیاز خام محرک قلب است پیاز باکتری کش است پیاز تقویت کننده و نرم کننده سینه است پیاز سنگ کلیه را خرد می کندپیاز پخته ملین است برای رفع خارش چشم چند قطره آب پیاز را در چشم بچکانید ماسک پیاز روی صورت خون را بطرف صورت می کشاند و رنگ صورت را درخشان می کند پیاز لثه ها را محکم می کند پیاز معالج عفونتهای مجاری تنفسی از قبیل ورم گلو ، برنشیت ، گریپ و آسم می باشد اگر از تخم پیاز پمادی درست کنید و روی سر ببندید از ریختن مو جلوگیری می کند

 گل ختمی ملین و برطرف کننده یبوست است گل ختمی بیماریهای تنفسی را برطرف می کند گل ختمی سرفه های خشک را از بین می برد برای رفع گلو درد جوشانده گل ختمی را غرغره کنید گل ختمی عادت ماهیانه را منظم می کند کسانیکه سرد مزاج هستند باید ختمی را با عسل بخورند

عدس از نظر طب قدیم ایران معتدل و خشک است و مانند دیگر گیاهان پوست و دانه آن دارای اثرات متضاد یکدیگر می باشد . یعنی پوست عدس گرم و خود عدس قابض است . بعبارت دیگر پوست آن ملین و مغز آن ضد اسهال می باشد عدس را می توان بعنوان مسهل هم مصرف کرد چون دارای لعاب زیادی است که در درمان ناراحتی های روده نیز موثر است برای تقویت معده و برطرف کردن گاز معده عدس پخته را با سرکه میل کنید برای درمان زخم های دهان و گلو و دیفتری عدس را پخته و آب آنرا غرغره کنید عدس را دم کنید و روی پوست ملتهب بگذارید التهاب را برطرف می کند عدس زیاد کننده ترشحات شیر است و مادران شیدره حتما باید از آن استفاده کنند

عدس با تمام مزایایی که درد نباید زیاد مصرف شود و در خوردن آن اسراف گردد زیرا اولا دیر هضم است و تولید نفخ می کند ثانیا قابض است و جریان خون را در رگها آهسته می کند ضمنا عدس بعلت داشتن میکروپروتئین برای افرادیکه ناراحتی کلیه مخصوصا تقویت کلیه دارند زیانبخش است

تمام قسمت های این گیاه و شیربرای درمان زخم ها ی چرکین ، ریشه له شده مامیران را مانند ضماد روی اینگونه زخم ها بگذاریده آن مصرف دارویی دارند البته ریشه آن قوی تر از بقیه قسمت های آن است شیره مامیران داروی موثری برای از بین بردن زگیل و یا میخچه است داروی خوبی برای برطرف کردن بیماریهای کبدی است برای معالجه نقرس مفید است برای معالجه آنژین دپواترین از آن استفاده می کنند سنگ کلیه را خرد کرده و دفع می کند برای درمان آب آوردن بدن مفید است درمان کننده تصلب شرائین است دردهای سرطانی را ساکت می کند ادرار آور و ملین است تشنج را برطرف می کند فشار خون را پائین می آورد در معالجه آسم اثر مفید دارد  مامیران برای درمان سرطان معده بکار می رود

مضرات :

همانطور که گفته شد مصرف زیاد مامیران کبیر تولید مسمومیت می کند و حتی استفاده زیاد آن بصورت له شده روی رخم ها نیز همین خطر را درد زیرا از راه پوست جذب بدن می شود

آقطی سیاه از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است پوست ثانوی ( داخلی ) ساقه و ریشه آن از نظر طبی موثرترین قسمت های این گیاه است در درمان رماتیسم و درد مفاصل موثر است ملین و ضد یبوست می باشد و بهترین دارو برای رفع یبوست در افراد سالخورده و کسانی است که انقباضات روده بزرگ در آنها ضعیف شده است دم کرده برگهای خشک شده آن در رفع اسهال موثر است برای برطرف کردن درد و التیام بواسیر ، برگهای تازه این گیاه را له کرده و یا اینکه از آن پماد تهیه کنید و روی بواسیر دردناک بگذارید برای از بین بردن خارش بدن ، پوست ساقه آنرا در روغن بجوشانید و سپس آنرا صاف کرده و بگذارید سرد شود . این روغن را روی قسمت هایی که خارش دارد بزنید برای جوشخوردن استخوان و مداوای شکستگی استخوان ، از دم کرده ریشه این درختچه استفاده کنید دم کرده گلهای خشک شده آقطی سیاه درمان کننده گریپ ، سرما خوردگی ، بیماریای دستگاه تنفسی و نقرس می باشد جوشانده گلهای خشک شده این گیاه برای معالجه برونشیت و ذات الجنب مفید است بخور گلهای آقطی سیاه برای درمان بیماری سل مفید بوده و خلط چسبناک را از گلو خارج می سازد بیماریهای کلیه و مجاری ادرار را درمان می کند سنگ کلیه را خارج می سازد  در درمان بیماریهای صرع مفید است جوشانده گلهای خشک شده آقطی سیاه را بصورت کمپرس روی زخم های اگزما بگذارید خوردن میوه آقطی سیاه مالیده آن به سر باعث سیاه شدن مو و تقویت مو می شود برای از بین بردن ورم چشم می توان چشم را با جوشانده گلهای این گیاه شستشو داد

مضرات :

استفاده زیاد از آقطی سیاه ممکن است باعث تهوع و همچنین ورم روده ها شود آقطی سیاه سرد است و بنابراین افراد سرد مزاج حتما باید آنرا با عسل بخورند

بادمجان را حتما باید بحالت کاملا رسیده مصرف کرد زیرا خام آن طعم تلخ درد و در آنهائیکه آسم و برونشیت دارند باعث تحریک این بیماریها می شود بادمجان اثر نرم کننده و مدر دارد بادمجان بعلت دارا بودن آهن در رفع کم خونی داروی موثری است دانه بادمجان ایجاد یبوست می کند بادمجان پادزهر خوبی برای مسمومیت های حاصل از خوردن قارچ سمی است خوردن بادمجان گرفتگی رگها را باز می کند و شخص را از خطر سکته قلبی محفوظ می دارد برگها و پوست سیاه بادمجان را اگر بجوشانند این جوشانده درمان اسهال خونی است جوشانده ریشه بادمجان درمان بیماری آسم است آب زردرنگی که در موقع نمک زدن و گذاشتن بادمجان از آن خارج می شود برای خشک کردن عرق دست و پا بهترین دارو است و اشخاصی که دست و پایشان مرتب عرق می کند باید دست و پای خود را با آن چند بار در روز بشویند تا از شر این مرض آسوده شوند اگر بادمجان را بسوزانند و خاکستر آن را با سرکه خمیر کنند و به زگیل بمالند زگیل کنده خواهد شد

خیار حل کننده اورات و اسید اوریک است بنابراین مرض نقرس را درمان می کند خیار ادرار آور است خیار خون را تصفیه می کند سوپ خیار حبس البول را از بین می برد عصاره برگهای له شده خیار ایجاد تهوع می کند بنابراین در مسمومیت ها و اختلالات دستگاه جهاز هاضمه مصرف می شود خیار عطش را تسکین می دهد خیار ملین است خیار را حلقه حلقه کرده و روی پوست صورت بگذارید چین و چروکهای صورت را از بین می برد و صورت را جوان می کند اگر پوست شما چرب است خیار را با آب مقطر بپزید و با این آب صورت خود را شستشو دهید

مضرات :

اشخاصی که ناراحتی معده دارند نباید در مصرف خیار زیاده روی کنند زیرا ممکن است باعث اختلال در دستگاه هضم گردد

عناب به حالت تازه مانند ميوه هاي ديگر، مصرف ميشود و اثر ملين دارد. مصرف آن چون هيچ گونه تحريكي در دستگاه هضم ايجاد نمي كند از اين جهت براي كساني كه دستگاه هضم حساس دارند، مناسب است .عناب در مصارف پزشكي، به صورت خشك مصرف مي گردد . جوشانده آن در آب يا شير اثر ملين ، آرام كننده و ضد نزله دارد ضمنا به طور خفيف ادرار را زياد مي نمايد . از جوشانده مخلوط عناب ، انجير ، خرما و كشمش به عنوان داروي مفيد براي درمان بيماريهاي سينه ، در طب عوام استفاده به عمل مي آيد .استفاده از عناب در طب عوام هنوز هم به عنوان نرم كننده سينه بين مردم معمول است. چوب درخت عناب داراي تانن فراوان و اثر قابض است . در منبت كاري نيز از آن استفاده به عمل مي آورند